Beyaz Çikolatalı Borcam Pastası

[RenkliDusler]

Beyaz Çikolatalı Borcam Pastası Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için ;

• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 40 gram beyaz çikolata ben epeyce sevdiğim için 60 gram koydum( 1 paket kare çikolata kâfi oluyor)

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzerini süslemek için;

• Hindistan cevizi

Beyaz Çikolatalı Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz beyazlaşana kadar.
2. çabucak sonrasında elenmiş unu kabartma tozu şekerli vanilini ek ediyoruz.
3. Pişirme kağıdını borcama serip kek hamurumuzu boşaltıyoruz. Ben kare borcama yaptım tercih sizin ısıtılmış fırında 160 derece 25 dk pişiriyoruz( fırın modeline bakılırsa değişiklik gösteriyor).
4. Kekimizi pişerken muhallebiyi yapıyoruz.
5. Ocağa almadan evvel unu şekeri tencerede 2. 5 bardağı sütü ekledikten daha sonra karıştıralım.
6. Tencereyi ocağa alarak yoğunlaşana kadar karıştırıp pişirelim.
7. Ocaktan aldığımız muhallebi içine 1 yemek kaşığı tereyeğı ve beyaz çikolatayı ekliyoruz( ben çikolata tereyağını eritip koydum) biraz daha karıştırıyoruz.
8. Muhallebide sonrasındasında soğumuş olan keki dikkatli bir biçimde 2 ye bölüyoruz.
9. Kekin taban kısmını borcam yerleştirip sütle düzgünce her yerini ıslatıyoruz.
10. Hazırladığımız kremayı üzerine döküp yayıyoruz.
11. Tamamını öteki modülün alt kısmı üste gelecek biçimde yerleştirelim.
12. 2. Kat olarak tekrar 1 su bardağı ile o tabanı da ıslatalım her yerini üzerine hindistan cevizinin uygunca yapışması için kekimiz ıslakken çokça dökelim tamamını kapansın üstü.
13. sonrasındasında 2-3 saat dolapta dinlendirelim????.

Beyaz Çikolatalı Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı