Cheesecake Küçük Porsiyonluk

[RenkliDusler]

Cheesecake Küçük Porsiyonluk Tanımı İçin Gereçler

Alt tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi (Toz haline geçirilmiş)
• 100 gram eritilmiş tereyağı

Cheese kreması için;

• 200 gram labne peynir
• 200 gram kaymak
• 200 ml çiğ krema
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çikolatalı sos için;

• Benmari yordamı eritilen çikolata

Karamel sos için;

• 1 çay bardağı toz şeker tava da erit
• 1 yemek kaşığı tereyağ ekle karıştır
• 200 ml çiğ krema ekle karıştır

Çilekli sos için;

• 250 gram çilek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Cheesecake Küçük Porsiyonluk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bisküvi robottan geçir tereyağını erit dök karıştır porsiyon kalıplarına paylaştır.
2. Öbür bir kapta krema labne kaymak mikserle çırp toz şeker ekle çırp yumurtaları tek tek ekle çırp un, nişasta, vanilya ekle uygunca çırp porsiyonlara paylaştır.
3. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişir. Fırın ayarınıza nazaran üstü yavaşça sarı olup kalınlaşınca çabucak alın soğumaya bırakın.
4. Soslarını ben tek tek hazırladım başka ayrı çeşit olsun diye siz farklıda yapabilirsiniz damak zevkinize bağlı ????
5. En son soslarını dökün en az 3 saat dinlensin. Servise hazır afiyet olsun. ????
6. Deneyen herkesten tam uyan aldı tanımım labne tadını ağır olunca sevmeyenler tanımıma bir talih verin kusursuz bir tanım deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. ????

Not: Bu ortada sevgili arkadaşlar bu tanım ile toplam bu kaplar ile 12 adet çıkardım bilginiz olsun.

Not : Kapları metro marketten aldım fırın kabı.

Cheesecake Küçük Porsiyonluk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı