RenkliDusler
Active member
Doğum Günü Pastası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet çikolata sosu
- 1 paket pasta kreması
- 2 adet yumurta
- 1 su bardak şeker
- 1 su bardak süt
- 2 kaşık yoğurt (Yumuşak olması için)
- 1 yemek kaşığı dolu dolu kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tane muz (Büyükse 1 küçükse 2 tane muz)
- 2 bardak süt (Keki ıslatmak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Çikolata sosunu ve pasta kremasını yapıp kaldıralım, gerisindeki tarife nazaran yapalım. Keki hazırla yağlı kağıt serili borcama dök ve 180 derece fırına ver 15-20 dakika kabarana pişene kadar bak.
- Pişen kekin sıcaklığı çıkınca ortadan kes kenarlarını düzelt ve evvel taban yapacağımız kısmı süt ile ıslat ve borcama ya da rastgele bir kaba yerleştir (Ben kare kullandığım için borcamdakinin biçimi de ortadan katıca kare oldu, yuvarlak istiyorsanız kenarlarını kesebilirsiniz)
- Pasta kremasını sürüp muzları diz daha sonra başka pasta yarısını da süt ile ıslatıp üzerine kapat. Artık heryeri kalan pasta kreması ile kalıyoruz, biraz kenara ayıralım.
- Üzerini süslemek için en son, ya da çikolata sosunu dökmeden kenarların üzr kısma tabi pasta kreması pompası ile haller yapılabilir benim üzere.
- Pasta kreması ile kaplanan pastaya çikolata sosu dökülür istediğiniz üzere biçimde üzeri süs gereçleri ile süslenir servis için dolaba kaldırılır.