RenkliDusler
Active member
Harika Akışkan Brownie Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 80 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- Frambuaz yahut vişne
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari tarzı eritiyoruz.
- Birinci sıcağı çıksın diye kenara alıyoruz.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Çikolata karışımını da içine ekleyip köpüğünü söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.
- Un, vanilya, tuz karışımını da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz küçük borcama karışımımızı döküp üstüne frambuazları serpiştiriyoruz(hiç meyve eklemesiniz de olur).
- Evvelden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
- Üstü kabuk tutmuş lakin salladığımızda içi sallanıyor bir kıvamdayken fırından alıyoruz. (10-15 dk sürüyor) en az 4 saat buzdolabında dinlendirerek yemenizi tavsiye ederim lakin sıcak yemeyi sevenler de var. Afiyet olsun
.