Elmalı Kek (Yok bu biçimde Lezzet )

RenkliDusler

Active member
Elmalı Kek (Yok bu biçimde Lezzet ) Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Karbonatı etkinleştirmek için üzerine 3-4 damla limon suyu
  • 2 su bardağı + 1yemek kaşığı un
Elmalı harcı için

  • 2 büyük elma
  • 1 çay bardağı dolusu iri çekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kek (Yok bu biçimde Lezzet ) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle üst harcını hazırlayalım ki kek harcını bekletmeyelim.
  2. Elmaların kabuklarını soyalım minik modüller halinde doğrayalım. Üzerine tarçın, toz şekeri ve cevizi ekleyip karıştıralım bir kenara alalım.
  3. Kek için; yumurta ve şekeri güzelce köpük köpük olana kadar çırpalım. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim bir daha çırpalım ve üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek karışıma ek edelim.
  4. Katbonatı ekleyip üzerine limon suyunu damlatıp ve karışımı tahta kaşık yada spatula ile güzelce karıştıralım. Katı yağ ile yağlanmış borcam yahut fırın kabına dökelim eşit biçimde yayalım.
  5. Üzerine elmalı harcımızı kaşıkla eşit biçimde dökelim ve 170 derecede evvelinde ısınmış fırında pişirelim. Kurdan testi yapalım kürdan kuru çıkarsa fırından alalım üzerine örtü kapatalım.
  6. Elmalı kekimiz soğuyunca dilimleyerek servis yapalım. Çok lezzetli bir kek her insanın denemesini mutlaka tavsiye ederim. Afiyet olsun. :))
Elmalı Kek (Yok bu biçimde Lezzet ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst