RenkliDusler
Active member
Fındıklı Çikolatalı İrmik Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Muhallebisi için
Not EkleTanımı Yazdır
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket krema
- 2 paket fındıklı çikolata (İsteğe nazaran farklı çikolatalarlada yapabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri katıyoruz.
- Ocağa almadan biraz karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kaynayınca altını kısıp 2-3 dakika kaynatıyoruz. O sırada margarini ekleyip eritiyoruz.
- sonrasındasında altını kapatıp şekerli vanili ekliyoruz.
- daha sonra hangi kalıpta yapmak istiyorsanız ona boşaltıyoruz (Yapmak istediğiniz kalıbı evvelinde biraz ıslatıyoruz ki kalıptan çıkartırken yapışmaması için)
- Birinci sıcaklığı sıkana kadar bekliyoruz ve daha sonra buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. 7)muhallebi yeterlice donduktan daha sonra elimizle yavaş yavaş ayırıp servis yapacağınız tabağa zıt çeviriyoruz.
- daha sonra küçük bir tencereye kremayı katıyoruz. Ocağa alıyoruz.
- Kaynamaya başlayacağı vakit altını kapatıp çikolataları içine katıp karıştırarak uygunca eritiyoruz.
- Muhallebimizin üzerine döküyoruz. Birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra buzdolabına alıp donana kadar bekliyoruz (Üzerinide isteğe göre fıstık, hindistancevizi üzere şeylerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.