İngiliz Keki

[RenkliDusler]

İngiliz Keki Tanımı İçin Gereçler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal yada limon kabuğu rendesi

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 2 silme yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kekimizi yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpıyoruz sonrasındasında başka gereçleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Dikdörtgen yahut kare borcama yağlı kağıt serip hamurumuzu döküyorum spatula ile düzeltiyoruz.
3. Evvelden ısıttığımız 160 derece fırında 20 dakika alt üst pişiriyoruz sonrasındasında pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
4. Islatmak için olan gereçlerimizi bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
5. Kekimizi evvel kare biçimde dilimliyoruz daha sonra ortadan yeniden keserek üçgen biçiminde dilimler elde ediyoruz.
6. Üçgen biçiminde dilimlediğimiz kekimizin üç kenar kısmını da evvel ıslatmak için hazırladığımız sosa ondan sonrasında hindistan cevizine buluyoruz. Kekimiz bitene kadar bu sürece devam ediyoruz ve ingiliz kekimiz hazır. Afiyet olsun ????.