Kremalı Kek

[RenkliDusler]

Kremalı Kek Tanımı İçin Gereçler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı (Az gelirse biraz daha ekleyin mutlaka)

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz kremşanti

Süslemek için;

• Muz
• Toz antep fıstığı

Kremalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz. Süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve unu karıştırarak pişiriyoruz.
2. Ocaktan aldıktan daha sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek güzelce karıştırıyoruz birazcık soğuduktan daha sonra üzeri hava almayacak şekilde streçleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Kekle buluşturmadan evvel iki yemek kaşığı toz kremşanti ekleyip mikserle 3-4 dakika kadar çırpacağız kıvamı fazlaca koyu olursa azar azar süt ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
4. Kek için; yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpıyoruz sonrasındasında sütünü sıvı yağını ekleyerek karıştırıyoruz ve diğer materyalleri ekleyerek söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
5. Yağladığımız kalıba döküp 180 derecede önce ısınmış fırında pişiriyoruz.
6. Soğuduktan daha sonra keki sütle ıslatıyoruz. Muzları ince dilimleyip üzerine diziyoruz ve kremamızı üzerine yayıp süslüyoruz.
7. Çay kaşığıyla şekil vermeye çalıştım. Süsleme büsbütün sizin damak tadınıza kalmış istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun????

Kremalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı