RenkliDusler
Active member
Porsiyonluk Küçük Cheesecake Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 paket eti burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 400 gram labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 kutu krema
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 limon suyu ve rendesi
- 5 -6 yemek kaşığı şeker (miktarı damak tadınıza bakılırsa arttırabilirsiniz)
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bisküvileri rondadan geçirelim.
- Ocağa tereyağını alıp eritelim.
- Eriyen tereyağını bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım.
- Muffin tepsisine muffin kağıdını dizip 1 er yemek kaşığı bisküvi tereyağı karışımını bölmelere yerleştirelim.
- Üzerine çay bardağı ile sıkıca bastırıp düzleyelim.
- ondan sonrasında 10 dakika dolaba atalım.
- Bu sırada labneyi bir kaba alıp el çırpıcısıyla karşılaştıralım.
- Üzerine başka gereçleri de sırasıyla ekleyip bir krema hazırlayalım.
- sonrasındasında dolaptan aldığımız bisküvilerin üzerine kremayı dökelim.
- Muffin tepsisini fırın tepsisine yerleştirelim ve fırın tepsisini sıcak su ile doldurarak fırına verelim.
- 170 derecede yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- çabucak sonrasında limon sos için tüm materyalleri bir kaba alalım ve ocakta karıştırarak bir sos elde edelim.
- Sos ılıyınca fırından çıkmış olan cheesecakelerin üzerine 1 er tatlı kaşığı ekleyelim.
- Üzerini dilediğimiz üzere süsleyelim.