Soslu Elmalı Kek

[RenkliDusler]

Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2 adet elma
• Ceviz içi
• Kuş üzümü
• Tarçın

Soslu Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya bir kabın için mikser yardımı ile karıştırılır.
2. Karışımın ortasından bir su bardağı ayırıp çabucak sonrasında kekin üzerine dökmek için buzdolabına kaldırılır.
3. Farklı bir kabın ortasında kekin daha hoş kabarması için yumurtalar kabarana kadar mikser ile çırpılır.
4. Yoğurtlu karışım ile yumurtalar birleştirilip karıştırıldıktan daha sonra un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
5. Yağlayıp unladığımız borcama kek karışımı dökülür.
6. Kek hamurunun üzerine evvel kabuğu soyulup ince ince kestiğimiz elmalar dizilir.
7. Üzerine sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümleri serpilir.
8. Çok ufak olmayacak biçimde parçaladığımız ceviz içleride serpildikten daha sonra üzerine tarçın ek edilir.
9. Pişirme kademesinde evvelinde ısıtılmış fan ayarında 175 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.
10. 5-10 dk daha sonra kekin birinci sıcağı çıkınca ayırdığımız yoğurt sosu dökülüp fırça yardımı ile her yerine sürülür.
11. Kekimiz eksiksiz soğudunda servise hazırdır.

Bu tanımı epey seveceğinize eminim. Afiyet olsun.

Soslu Elmalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı