Tavada Pratik Yumuşacık Kek

[RenkliDusler]

Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tanımı İçin Materyaller

Kek için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 40 gram çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. İçerisine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kalan tüm gereçleri ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar hamurumuzu çırpıp hazırlıyoruz.
4. Ben çok fazla çırpmam bütün keklerimi, köpürttüğümüz yumurta ve şeker sönmesin diye
   
   .
5. Hazırladığımız hamuru, içini tereyağladığımız ve un serptiğimiz tencereye alıyoruz.
6. Tencerenin altına 3 kat alüminyum folyo kaplıyoruz ki ocaktaki ısı tencereye eşit dağılsın diye.
7. Orta göz ocakta altı kısık, kapağı kapalı biçimde pişmeye bırakıyoruz.
8. Ben 30 dk pişirdim.
9. Kürdan testi ile kekimizin piştiğinden emin olduktan daha sonra altını kapatıyoruz.
10. Bir kaç dk kek ılındıktan daha sonra tencereye 1 su bardağı sütü gezdirerek kekimizi ıslatıyoruz.
11. Süt çektikten daha sonra servis tabağımıza keki alabiliriz.
12. Kek pişersen o esnada sosumuzu pişiriyoruz.
13. Çikolata ???? hariç tüm materyalleri tavaya alıp kaynayana kadar daima karıştırıyoruz.
14. Kaynadıktan daha sonra bir kaç dk fokurdatıp kıvam almasını bekliyoruz.
15. Ocağın altını kapatıp içerisine çikolatayı ???? ekliyoruz.
16. Sos soğuyana kadar orta ara karıştırmaya devam ediyoruz, üstü kabuklanmasın diye.
17. Ilıyan sosumuzu ılık kekimizin üzerine döküp afiyetle yiyoruz.
18. Üzerini dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı