RenkliDusler
Active member
Tereyağlı Saray Muhallebisi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram süt
- 100 gram şeker
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- İsteğe göre üzerine fındık fıstık ceviz koyabilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizde tereyağını kısık ateşte eritiyoruz.
- Eriyen tereyağına, unumuzu ek edip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavurduktan daha sonra süt, şeker ve yumurta sarısını tenceremize ekleyip orta ateşte yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- Yoğunlaşan muhallebimize vanilyayı ekliyoruz.
- Ocağın altını kapatıp, kaselerimize muhallebimizi hisse ediyoruz.
- Üzerini fındık, ceviz, badem üzere istek ettiğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.