Herkes astronotların ne yediğini ve uzaydayken nasıl beslendiklerini sık sık merak etmiştir. Bildiğiniz gibi uzay istasyonlarından henüz yemek siparişi verilemez. Astronotlar için yiyecekler önceden hazırlanmalı ve uygun koşullarda saklanmalıdır. Astronotların yemeklerinde kullandıkları vakum poşetlerini görmüş olabilirsiniz. Peki bu poşetlerde saklanan yiyeceklerden haberiniz var mı?
İki Ana Kriter Mevcut
İnsanlar, yaş ve kilo gibi özelliklere bağlı olarak değişen miktarlarla birlikte gün boyunca mikro besinleri ve makro besinleri tüketmelidir. Protein, karbonhidratlar ve yağ makro besinlere örnektir. Vitaminler ve mineraller ise nispeten küçük mikro besinlere örnektir. Ancak astronotların uzayda malzeme taşıması ve yemek pişirmesi ya da geniş ve çeşitli bir menü ile uzaya seyahat etmesi zordur. Sonuç olarak, astronotlar için yiyecekler inanılmaz derecede basit ve sağlıklı tutulmak zorundadır.
Tavsiye Edilen İçerik:
Bu, astronotların uzaydayken yalnızca hafif, tuzsuz yiyecekler tükettiği anlamına gelmez. Bazı zevklerden vazgeçmek gibi görevle ilgili belirli maliyetler var, ancak lezzetli yemekler de mevcut. Aşağıda size göstereceğimiz yemeklerden de görebileceğiniz gibi. Astronotlar hem kahveyi hem de sağlıklı, basit yiyecekleri sever.
İlk Uzay Yemeği
1961 ve 1966 yılları arasında uzay görevlerinde kullanılan gıda malzemelerinin listesi bellidir. Bunlar, Kraker, çikolata, ananas, domuz pastırması ve tavuk olarak karşımıza çıkmaktadır.
Apollo Görevi İçin Kullanılan Yiyecekler
Küçük paket değişiklikleri olan yiyeceklerin çoğu hindi, çikolata ve karbonhidrat tozu olarak karşımıza çıkmaktadır.
Skylab Uzay İstasyonu’nun Hazırladığı Yiyecekler
Paketleme ve ürün yelpazesini önemli ölçüde iyileştiren NASA, menüsüne özel bir ısıtıcı eklemeyi de unutmadı. Bu sefer kullanılan astronotlar için yiyecekler konserve sebzeler ve sığır eti olarak karşımıza çıkmaktadır.
Yemekler Zamanla Gelişiyor
Astronotların yerçekimi olmayan bir ortamda daha az kalori tüketmeleri gibi faktörler nedeniyle kalori sayısı kısıtlı olmasına rağmen. Astronotlara Dünya’dakileri özletmeyecek tatlar sunmak için artık daha fazla çaba gösterilmektedir. Son derece zorlu ve uzun süreli görevlerde bulunan astronotlar, mevcut en zevkli mutfağı hak ediyor. Son yıllarda dünyanın en iyi şeflerinden Alain Ducasse, uzayda tüketilecek yemekler için menüler oluşturulmuştu. Ducasse, 2004’ten beri astronotların uzayda yemeleri için en kolay sindirilebilir yemekleri seçmek için ile birlikte çalışmaktadır.
Yiyecekler Dondurulduktan Sonra Özel Bir Vakum Odasında Kurutuluyor
Dondurularak kurutulan yiyecekler, soğutulmaya gerek kalmadan uzun süre saklanabilmektedir. Dondurularak kurutulmuş gıdaların çoğu, astronotların gıda paketlerinin üzerine. Su püskürterek hazırlanır ve gıda suyu emdikten sonra tüketilmelidir. Sıcak su kullanılarak astronotlar için hem keyifli hem de besleyici sıcak yemekler hazırlanabilmektedir. Meyve ve diğer dondurularak kurutulmuş gıdalar kuru olarak tüketilebilmektedir. Aslında, bazen farkında olmadan astronot mutfağını tüketmiş olabilirsiniz. Bu günlerde, birçok kahvaltılık gevrek, lezzet ve rengi arttırmak için çilek gibi dondurularak kurutulmuş meyveler içermektedir.
Günümüzün uzay mekiği gezileri, astronotların, insanların Dünya’da yaptığı yiyeceklerin çoğunu yemesine izin veriyor. Sıcak su ve fırın artık uzay mekiklerinde standart olsa da, yiyeceklerin kurutulması veya benzersiz bir şekilde pişirilmesi gerekiyor. Astronotlar lezzet katmak için ketçap, hardal ve. Mayonez gibi paketlenmiş çeşniler de tercih edilmektedir. Tuz ve biber de kabul edilebilir olmakla birlikte, tanelerin yüzmesini önlemek için sıvı halde kullanılmalıdır. Ayrıca içecekler kurutularak özel torbalarda toz olarak saklanmaktadır. Yerçekimi bir bardaktan içmeyi dağınık bir kavram haline getirdiğinden, torbalarda yerleşik pipetler veya. Astronotların doğrudan torbadan içmesini sağlayan özelleştirilmiş ağızlar bulunmaktadır. Astronotlar için yiyecekler kaplarının yüzmesini önlemek için yiyecek kaplarını özel tepsilere tutturmak için Velcro tutturucular kullanılmaktadır. Tepsiler kucaklarına da yapıştığı için otururken yemek yiyebilirler.
İki Ana Kriter Mevcut
İnsanlar, yaş ve kilo gibi özelliklere bağlı olarak değişen miktarlarla birlikte gün boyunca mikro besinleri ve makro besinleri tüketmelidir. Protein, karbonhidratlar ve yağ makro besinlere örnektir. Vitaminler ve mineraller ise nispeten küçük mikro besinlere örnektir. Ancak astronotların uzayda malzeme taşıması ve yemek pişirmesi ya da geniş ve çeşitli bir menü ile uzaya seyahat etmesi zordur. Sonuç olarak, astronotlar için yiyecekler inanılmaz derecede basit ve sağlıklı tutulmak zorundadır.
Tavsiye Edilen İçerik:
Bu, astronotların uzaydayken yalnızca hafif, tuzsuz yiyecekler tükettiği anlamına gelmez. Bazı zevklerden vazgeçmek gibi görevle ilgili belirli maliyetler var, ancak lezzetli yemekler de mevcut. Aşağıda size göstereceğimiz yemeklerden de görebileceğiniz gibi. Astronotlar hem kahveyi hem de sağlıklı, basit yiyecekleri sever.
İlk Uzay Yemeği
1961 ve 1966 yılları arasında uzay görevlerinde kullanılan gıda malzemelerinin listesi bellidir. Bunlar, Kraker, çikolata, ananas, domuz pastırması ve tavuk olarak karşımıza çıkmaktadır.
Apollo Görevi İçin Kullanılan Yiyecekler
Küçük paket değişiklikleri olan yiyeceklerin çoğu hindi, çikolata ve karbonhidrat tozu olarak karşımıza çıkmaktadır.
Skylab Uzay İstasyonu’nun Hazırladığı Yiyecekler
Paketleme ve ürün yelpazesini önemli ölçüde iyileştiren NASA, menüsüne özel bir ısıtıcı eklemeyi de unutmadı. Bu sefer kullanılan astronotlar için yiyecekler konserve sebzeler ve sığır eti olarak karşımıza çıkmaktadır.
Yemekler Zamanla Gelişiyor
Astronotların yerçekimi olmayan bir ortamda daha az kalori tüketmeleri gibi faktörler nedeniyle kalori sayısı kısıtlı olmasına rağmen. Astronotlara Dünya’dakileri özletmeyecek tatlar sunmak için artık daha fazla çaba gösterilmektedir. Son derece zorlu ve uzun süreli görevlerde bulunan astronotlar, mevcut en zevkli mutfağı hak ediyor. Son yıllarda dünyanın en iyi şeflerinden Alain Ducasse, uzayda tüketilecek yemekler için menüler oluşturulmuştu. Ducasse, 2004’ten beri astronotların uzayda yemeleri için en kolay sindirilebilir yemekleri seçmek için ile birlikte çalışmaktadır.
Yiyecekler Dondurulduktan Sonra Özel Bir Vakum Odasında Kurutuluyor
Dondurularak kurutulan yiyecekler, soğutulmaya gerek kalmadan uzun süre saklanabilmektedir. Dondurularak kurutulmuş gıdaların çoğu, astronotların gıda paketlerinin üzerine. Su püskürterek hazırlanır ve gıda suyu emdikten sonra tüketilmelidir. Sıcak su kullanılarak astronotlar için hem keyifli hem de besleyici sıcak yemekler hazırlanabilmektedir. Meyve ve diğer dondurularak kurutulmuş gıdalar kuru olarak tüketilebilmektedir. Aslında, bazen farkında olmadan astronot mutfağını tüketmiş olabilirsiniz. Bu günlerde, birçok kahvaltılık gevrek, lezzet ve rengi arttırmak için çilek gibi dondurularak kurutulmuş meyveler içermektedir.
Günümüzün uzay mekiği gezileri, astronotların, insanların Dünya’da yaptığı yiyeceklerin çoğunu yemesine izin veriyor. Sıcak su ve fırın artık uzay mekiklerinde standart olsa da, yiyeceklerin kurutulması veya benzersiz bir şekilde pişirilmesi gerekiyor. Astronotlar lezzet katmak için ketçap, hardal ve. Mayonez gibi paketlenmiş çeşniler de tercih edilmektedir. Tuz ve biber de kabul edilebilir olmakla birlikte, tanelerin yüzmesini önlemek için sıvı halde kullanılmalıdır. Ayrıca içecekler kurutularak özel torbalarda toz olarak saklanmaktadır. Yerçekimi bir bardaktan içmeyi dağınık bir kavram haline getirdiğinden, torbalarda yerleşik pipetler veya. Astronotların doğrudan torbadan içmesini sağlayan özelleştirilmiş ağızlar bulunmaktadır. Astronotlar için yiyecekler kaplarının yüzmesini önlemek için yiyecek kaplarını özel tepsilere tutturmak için Velcro tutturucular kullanılmaktadır. Tepsiler kucaklarına da yapıştığı için otururken yemek yiyebilirler.