Zebra Kek

RenkliDusler

Active member
Zebra Kek Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao / 2 yemek kaşığı süt (sıvılaştırılmış için)
Zebra Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Herkese merhaba ????‍
♀


  1. Öncelikle fırınımızı 170’e açalım alt üst ayarında.
  2. ondan sonrasında kekimizi yapmaya başlayalım.
  3. Derin bir kaba yumurtalarımızı alıp çırpalım ondan sonrasında şekerini ilave edip yine güzelce çırpalım, sıvıları da ek edelim en son kakao hariç tüm gereçleri ek edip çırpalım kabartma tozu dahil.
  4. Çırpma süreci bittikten daha sonra hamurumuzu ikiye ayıralım bir kısmına kakao ek edelim katılaşacaktır 1-2 yemek kaşığı sütle açalım, şayet beyaz kısmı size cıvık gelirse az un ek edebilirsiniz kakaolu ile tıpkı ayarda olsun.
  5. Bu esnada da fırını açabilirsiniz. Başta erken derseniz.
  6. Yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıba 2 kepçe yardımı ile evvel sade hamurdan daha sonra kakaolu hamurdan birer kepçe olmak üzere sırayla tek tek dökelim üst üste birebir yere gelecek biçimde.
  7. Kürdanla üzerine desen verebilirsiniz fazlaca şık duruyor ve ceviz serpebilirsiniz.
  8. Evvelce ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırında pişirelim.
  9. İlk 30 dakika asla fırını açmayın. Her fırın birebir olmadığı için daha sonrasını denetimli pişirelim.
  10. Kürdan testi ile denetimli bir biçimde çıkaralım.
  11. Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz.
  12. Yuvarlak borcamda yapıp havuç dilim biçiminde servis ederseniz daha güzel bir imaj olacaktır.
Afiyet olsun ????.

Not : fırından çabucak çıkarırsanız ortası çökme yapabilir.

Ben üzerime badem kullandım yakıştı sizlerde tercih edebilirsiniz.

Zebra Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst